UVAFERM PM Hideg és alkoholtűrő borélesztő (6 C fok)

Fehér és rozé borok, pezsgő és gyümölcscefre erjesztéséhez.
Hideg erjesztéses borok, cefrék, palackos pezsgő, szúk, szamorodnik és erjedéselakadás esetén.

ALKALMAZÁSI KÖR, ADAGOLÁS:
Pezsgőerjesztésre.
Erjedésben elakadt mustok újraoltására. Jó alkoholtoleranciája és hidegtűrése miatt a késői szüretelésű, nagy alkoholtartalmú borkülönlegességek készítéséhez is javasolt.
Száraz szamorodni, aszú és aszú esszencia erjesztésére is.
Nehéz körülmények közötti erjesztés esetén különösen figyeljünk oda az élesztő megfelelő tápanyagellátására: UVAVITAL komplex élesztőtápanyag alkalmazása.
Jó kénessav-toleranciája és jó ülepedési tulajdonsága is sokoldalú alkalmazását teszik lehetővé.

Hideg, erjedésben elakadt gyümölcscefrék: 30 g/hl
Pezsgőerjesztés: 20-30 g/hl
Borok erjedésleállása esetén: 30-50 g/hl
Tokaji borkülönlegességek: 20-40 g/hl